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Totul despre painea neagra

Se poate trai fara paine? Sunt persoane care au alergie la gluten si sunt nevoiti sa renunte la painea din faina alba si produsele din faina in general.
In schimb persoanele care vor sa manance sanatos si sa tina dieta pot consuma paine neagra.
Care e diferenta intre painea neagra si painea alba colorata? De unde stiu ca painea neagra e paine adevarata din tarate si nu e facut din faina alba colorata cu e-uri?

Rapunsul l-a dat doctorul Menci la emisiunea TV a Simonei Balanescu de la Antena 2 in cadrul emisiunii Traieste sanatos- Care este cea mai sanatoasa paine.
http://antena2.ro/video/care-este-cea-mai-sanatoasa-paine

In primul rand cand cumparam paine trebuie sa ii citim neaparat eticheta. Daca pe eticheta scrie ca painea vanduta ca si paine neagra contine faina de tip 550 si faina de malt inseamna ca de fapt painea respectiva e facuta din faina alba colorata cu faina de malt din care se face berea.
Ce ingrediente trebuie sa contina in reteta painea neagra? Painea neagra de obiceipainea neagra dieta se face din faina integrala. Si acasa se poate face paine neagra cu ajutorul aparat electrocasnic numit masina de facut paine. 

 
Cat costa o masina de facut paine? Pretul unei masini de facut paine acasa incepe de la 189 de lei la promotie de exemplu il poti cumpara in magazinele Emag uite linkul unde poti face comanda pe net www.emag.ro


Tu cum faci painea de casa? Din faina alba, faina integrala sau faina de orez? Astept pe forum retete de paine care nu ingrasa... Si cei care au alergie la gluten au posibilitatea sa manance paine? Sau nu? Daca tii dieta mananci paine? Parerile sunt binevenite....
Daca te intrebi cate calorii are painea neagra ei bine afla ca in 100 grame de paine neagra sunt 249 de calorii, painea graham are 246 de calorii, painea integrala cu seminte de la Lidl are 247 de calorii, painea silueta Bimbo are 245 de calorii (sursa calorii alimente http://calorii.oneden.com/Calorii-Paine-neagra.html )

sursa: poza paine neagra

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